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Sollicités par Elissa Jessel, animatrice à la maison de retraite Petit Château de Beblenheim pour agrémenter les journées asiatiques, Marcel Brengard et Freddy Rosenzweig ont présenté un des aspects du JUDO, art martial japonais, en démontrant le JU no KATA. La démonstration s'est faite au réfectoire, au courant du déjeuner, dans un silence ..religieux ! En dehors des pensionnaires de cette maison, il y avait les enfant d'une école voisine et, bien entendu, tout le personnel attaché à l'établissement. Le Directeur qui avait attentivement suivi la démonstration, a fait une remarque "remarquable" : c'est basé sur l'esquive!!